Вкус нежный, шелковистый, с продолжительным фруктовым послевкусием. Мед имеет пряный лесной аромат липы с легкой ноткой чайной розы. Целебные свойства Считается, что мед из липы прекрасно лечит простудные заболевания, является потогонным, противовоспалительным, жаропонижающим и мочегонным действиями, оказывает общеукрепляющий эффект на организм и просто является непревзойденным лакомством. Широко используется в диетическом питании.