Благодаря герметичности ячеек, мед в сотах остается стерильным, сохраняя все свои полезные и вкусовые качества.Мёд не проходит фильтрацию и поэтому содержит прополис, пергу, пыльцу и воск.
Прополис – природный антибиотик, действующий только на патогенные бактерии, сохраняя при этом полезные. Пыльца и перга содержат витамины Е, С, D, P, К, B1, B2, B3, B6, а также калий, магний, железо, жирные кислоты Омега-6 и Омега-3 .
Пчелиный воск содержит сорбенты, обладает антибактериальным эффектом. Полезен для дёсен, верхних дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта.