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鲜奶

奶油蜂蜜或搅打蜂蜜在我国还不那么受欢迎,而在国外该产品甚至比普通的蜂产品更受青睐。 他于上世纪30年代首次出现在加拿大。 从那时起,奶油蜂蜜的生产已在世界许多国家建立。 搅打过的蜂蜜因其细腻,乳脂状的质地,适度的风味和易用性而备受推崇。 每个家庭主妇都难以从存储蜂蜜的容器中提取蜂蜜:将其坐下来,变硬……可以用勺子轻松取出奶油蜂蜜,然后涂在面包上,或者根据配方添加到盘子中。 它可以长时间保持柔软的质地,不会脱落或收缩。 同时,奶油蜂蜜保留了天然蜂产品的所有有益特性-但前提是您购买了优质产品。

在家里鞭打蜂蜜

由于搅打过的蜂蜜越来越受欢迎,因此经常使用加热技术和添加防腐剂使其变得浮肿细腻的色彩来伪造它。 因此,家庭烹饪是获取天然产品的最安全方法。 加拿大人-搅打蜂蜜的发明者-必须将产品手工混合10天,持续数小时,但现代家庭主妇配有搅拌器,这使这项工作变得更加容易。 因此,将液态蜂蜜倒入碗中并以低速开始,必须逐渐添加。 一段时间后,氧气分子进入蜂蜜,其成分中的大晶体被破坏。 10分钟后,您的蜂蜜将呈奶油状,几乎呈白色。 自制奶油蜂蜜储存约一年。 要享受精致的蜂蜜甜点,请选择Berestov公司的Galagancha Honey-souffle口味之一。 它是采用独特的低温搅打技术生产的,不仅保证了产品的美妙味道,而且还保证了其100%的天然度。

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