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圣诞食谱

圣诞食谱

圣诞节是一个聚会的大家庭,甚至邀请了最远的亲戚。 除了沙拉和热菜外,俄罗斯的任何假期都可以享用传统的沙拉和热菜,我们还为您提供俄罗斯原创的圣诞节佳肴,使您全家人,包括最小的家庭成员都满意。

如果个人对配方的成分不耐受,则禁用

圣诞饼干

面团:

蜂蜜100克,糖100克
75克黄油,香兰素
380克面粉,2个鸡蛋
3滴杏仁油

250克糖粉,两汤匙牛奶
食用色素,糖丸

烹饪方法
将蜂蜜,糖和黄油浸入大锅中,加热并充分搅拌直至糖溶解。 然后放凉。 将面粉与香草糖混合,加入冷却的食物中并揉匀。 加入鸡蛋和杏仁黄油,然后再次揉成面团。 将完成的面团用保鲜膜包裹,然后放入冰箱1小时。

将烤箱加热到175°C。将烘烤纸放在烘烤板上。 将面团滚成约7毫米厚的层。 从层中切出7-8厘米的圆圈,将它们放在烤盘上,烘烤12-15分钟。

用温牛奶稀释糖粉,添加食用色素。 用糖霜刷冷却的饼干,并用糖球装饰。

圣诞节索契沃

原料:

1汤匙 全麦
100克罂粟种子
100克核桃
1-3街 l。 蜂蜜
糖调味

烹饪方法

将小麦冲洗干净,然后在大量水中浸泡过夜。 早晨,煮粘稠的小麦粥,然后将罂粟种子捣碎,制成罂粟牛奶。 为保持小麦柔软,请以极低的热量烹饪数小时。 混合煮熟的粥,罂粟牛奶,蜂蜜,然后加入核桃碎。 果汁应该是液体,传统上是放在黏土碗中,然后用勺子吃。

圣诞乌兹瓦尔

水– 3升
苹果,梨,杏,李子干–每个100克
葡萄干– 50克
糖– 0.5杯
蜂蜜– 0.5杯

烹饪方法
将苹果和梨煮15分钟,然后加入李子(去核)和杏子,再煮10分钟。 将葡萄干和剩下的水果煮沸5分钟。 我们过滤Uzvar。 将蜂蜜和糖放入过滤过的肉汤中,混合。 在干果中加入甜汤,煮沸。 我们注意糖和蜂蜜的溶解。 我们将uzvar从火炉放到寒冷的地方6个小时,以便将其注入。

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