健康糖果
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蜂蜜最后一道菜

蜂蜜最后一道菜

大力士蜂蜜和李子

原料:

3-4汤匙燕麦片
3-4汤匙的蜂蜜“ Berestov AS”阿尔泰“ Gorny”
青苹果
西梅
任何野生浆果(可以使用新鲜冷冻)

烹饪方法:

将大力神放在盘子里,倒入沸水。 盖上盖子,煮7-8分钟。 搅拌。 加入切碎的青苹果,李子,浆果和蜂蜜。

四旬斋奶酪蛋糕

原料:

500克豆腐(豆腐)
3-4街 蜂蜜汤匙“ Berestov A.S.” “相思”
1/3茶匙盐
200毫升豆浆
4汤匙 汤匙面粉
刀尖上的苏打水

烹饪方法:

通过筛子将豆腐磨碎,或在绞肉机中磨碎。

加入盐,蜂蜜,苏打水,豆浆,混合直至均匀并加入面粉。 我们将团块分成半掌大小的扁平蛋糕。

在两侧的植物油中炸凝乳蛋糕,然后趁热食用。

蜂蜜苹果

原料:

1杯糖
一杯饮用水
4汤匙蜂蜜“ Berestov A.S.” “相思”
1/2杯植物油
2杯小麦粉
1茶匙小苏打
1茶匙柠檬汁
1/2茶匙发酵粉
1/2杯核桃
2个中号苹果

烹饪方法:

我们首先将核桃磨成非常细的碎屑状态。将过筛的小麦粉和发酵粉混合。将砂糖倒入一个深碗中,倒入植物油和饮用水。接下来,我们将带有上述成分的容器发送到水浴锅中。

加2汤匙碗。 l。亲爱的“ Berestov A.S.将“金合欢”和砂糖混合所有成分,直至完全溶解。我们用柠檬汁淬灭小苏打,然后添加到蜂蜜混合物中,然后将所有物质充分混合。该混合物应形成泡沫。然后,我们将碗从水浴中取出,然后将切碎的坚果加入其中。

将小麦粉慢慢添加到上述成分中,直到形成面团为止,这类似于煎饼的面团。将面团倒入准备好的烤盘中,并将预先切成薄片的苹果放在中间。

地毯在180度的烤箱温度下烘烤约40分钟。然后从烤箱中取出甜点,静置约15分钟。

在姜饼中倒入相思蜂蜜“ Berestov AS”“ Acacia”。好胃口!

瘦果馅饼加苹果和蜂蜜

原料:

面团:

2.5杯温水
10克干酵母
3杯面粉
1杯糖
1汤匙蜂蜜
1/4杯植物油
少数杏仁
填充:

5个苹果
1/2杯糖
1/2杯葡萄干
肉桂
亲爱的“ Berestov A.S.” 阿尔泰“ Mayskiy”

烹饪方法:

用水溶解酵母,与面粉过筛混合,加入糖,植物油,少许杏仁碎,然后揉成面团(如果面团粘在手上,则加入更多面粉)。 使其上升1小时。

将去皮的苹果切成薄片,与糖,肉桂和葡萄干浸泡在沸水中混合。 将升起的面团卷成一层,将馅料放在上面,然后将面团卷成管。 将馅料卷放在衬有羊皮纸的烤盘上,在180°C下放置约20分钟。 与倒入的蜂蜜“ Berestov A.S.”一起食用 Altaytsvet“ Maisky”。

苹果和蜂蜜的饺子

原料:

面团:

3杯小麦粉
1茶匙盐
1杯水
填充:

600克苹果
70克糖
50克“ Berestov A.S.”蜂蜜阿尔泰·茨维特“荞麦”
5个苹果

烹饪方法:

将水放入冰箱冷却,然后将盐溶解。通过筛子将面粉筛入碗中,使其凹陷,然后逐渐加水揉成面团。将面团与其余的面粉一起转移到板上,继续揉捏直到变得光滑。用餐巾盖住面团,静置20分钟使面筋膨胀。

成熟的软苹果,去皮,去核,切成小条。然后撒上糖,搅拌,静置15分钟。将未经发酵的陡面团分成小块,将它们薄薄地滚开,放入馅料,将饺子发霉,然后在盐水中煮沸。

然后再次混合并卷成香肠,将其切成相等大小的块。从上面滚出薄薄的蛋糕,在每个上面放碎肉,然后捏边缘。

用沸腾的盐水将饺子煮5-7分钟。

与蜂蜜“ Berestov A.S.”一起食用Altaytsvet“荞麦”。

胡萝卜,蜂蜜和坚果沙拉

原料:

2-3根胡萝卜
1/2杯核桃仁
1汤匙 蜂蜜勺子“ Berestov A.S. “ Bashkirkhan Linden”
柠檬汁

烹饪方法:

将胡萝卜洗净并去皮,用细刨丝器磨碎,加盐,然后倒入柠檬汁。 加入碎果仁,蜂蜜“ Berestov A.S. “ Bashkirkhan Linden”并引起轰动。 核桃可以代替花生或杏仁。

蜂蜜快速瘦面团

原料:

2杯面粉
2/3杯温水
1茶匙干酵母
1茶匙蜂蜜“ Berestov A.S.” 阿尔泰维兹“ Mountain”
1汤匙 植物油
盐(调味)
0.5茶匙大蒜干粉

烹饪方法:

我们制作面团:在温水(36-37 * C)中溶解蜂蜜“ Berestov A.S.” Altaytsvet“山”,然后将干酵母与2-3汤匙汤匙混合。 l。 面粉。 我们在温暖的地方放置5-10分钟,以使酵母像“帽子”一样升起。

将面粉(1杯)筛入另一盘中,将酵母混合物倒入其中,揉成软面团,再加入植物油,再揉成一团,如果面团继续粘在手上,则一点一点地加入面粉,继续揉成一团 。 如果需要,在批次结束时加入少许洋葱和大蒜粉。

我们将几乎完成的面团放在温暖的地方10-15分钟。 面团准备好了!

瘦比萨配牛油果,橄榄和大蒜

原料:

对于测试:

酵母(新鲜)10-15克
面粉300-400克
水200-250毫升
橄榄油或植物油2汤匙


对于番茄酱:

西红柿– 5-7个。
洋葱– 1个
橄榄油或植物油
1干胡椒


对于灌装:

橄榄塞满胡椒0.5罐(橄榄净重80克)
鳄梨1 / 2-1 / 4件
大蒜8-15瓣
柠檬汁
罗勒绿色

胡椒粉

烹饪方法:

准备瘦面团。将盐和糖溶于温水(〜30-35°C)。加入酵母并搅拌直至酵母完全溶解。将200克过筛的面粉加到酵母混合物中,然后用木勺混合面团。倒入橄榄油或植物油,然后再次混合。逐渐加入剩余的过筛面粉,揉成面团。揉面团(注意不要添加更多面粉),直到面团落在您的手后。将揉好的面团放入碗中,用植物油在面团的表面涂上油脂(您可以在碗上盖上干净的餐巾)。将面团放在温暖的地方约60分钟(也许再长一点)。

准备西红柿酱。将洋葱去皮切碎。洗净西红柿,将它们放在沸水中1-2分钟,去皮切成小方块。在平底锅中加热少量植物油(或橄榄油),放入洋葱,加入少许盐并煎炸,不时搅拌直至变软。
加入西红柿,加热,煮,偶尔搅拌约3-5分钟,以使液体稍微蒸发。可选地,您可以在番茄和洋葱中加入干peperoncino,在调味酱中加入香料。胡椒炖的时间越长,酱汁就越锐利。
减少热量并煮酱,偶尔搅拌20分钟,直到变稠为止。烹饪结束时,加盐调味并加入少许糖。

冷却完成的番茄酱。将蒜瓣去皮,切成两半。将鳄梨洗净并晾干。将鳄梨纵向切成两半,移开凹坑,然后用柠檬汁淋上毛毛雨,以使鳄梨不会变黑。将鳄梨切成一半(或四分之一),切成丁或块,然后在切丁的小块上淋些柠檬汁。揉匹配的面团。将面团放在涂有油脂的烤盘或圆形烤盘上,用手揉搓并在上面刷上油。

将酱油放在面团圈上,将其铺在整个表面上,并留小面。将去皮的蒜瓣,橄榄和鳄梨片放在酱汁上。

在披萨上撒些橄榄油。将比萨饼放入加热至220-230°C的烤箱中,烘烤10分钟。 10分钟后,将温度降至200°C,再烘烤10分钟。服务时,撒上罗勒香草。

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