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新年餐桌上的蜂蜜食谱

新年餐桌上的蜂蜜食谱

蜂蜜是一种美味健康的美味佳肴,因此受到许多人的喜爱! 由于其独特而丰富的味道,甜和涩的味道交织在一起,因此该产品广泛用于烹饪,包括热菜和色拉的制备以及甜品菜肴。 您可以在叶卡捷琳堡(Yekaterinburg)购买蜂蜜,并通过为新年餐桌准备充满爱意和想象力的菜肴来取悦亲人。 我们向您保证,没有人会保持冷漠!

法国鸭蜂蜜

原料:

·鸭car体– 2公斤;

苹果– 200克;

·蜂蜜– 50毫升;

芥末– 15克;

洋葱– 600克;

·酸菜– 600克;

大蒜– 1个。

·肉汤– 200毫升;

绿党(百里香,迷迭香,欧芹);

黄油– 30克;

·香料(盐,胡椒粉,辣椒粉);

糖(去味)

· 植物油。

鸭子应洗净,已干的car体应塞入欧芹,迷迭香和百里香,然后在外部用盐和胡椒粉的混合物擦拭。 the体的翅膀和腿必须紧紧地绑在一起,然后裹上10层保鲜膜。以这种形式,鸭子应在80度的烤箱中煮9小时。这个过程很长,但是您不应该浪费时间,现在是时候开始准备填充了!将大蒜和洋葱切碎,然后在低火下用植物油炸3分钟。将酸菜和肉汤放在同一容器中,小火煮15分钟。

是时候准备苹果了!将它们切成楔形,然后加入糖,在黄油中煎炸5分钟,用小火煮,再搅拌5分钟。结合焦糖的苹果和越橘。下一步是准备釉料!为此,用搅拌机将蜂蜜,芥末酱,少许黄油和盐打成糊状,直至打滑。

将完成的鸭子塞入德国泡菜和焦糖苹果。在外面,the体用蜂蜜芥末釉均匀地加工。最后,在预热至22度的烤箱中将鸭子烤10分钟。这道菜已经准备好上菜了!

蜜糖奶油蜜桔沙拉

原料:

·橘子– 0.5公斤;

·葡萄– 200克;

苹果– 200克;

芥末酱– 5毫升;

酸奶油– 100毫升;

·蜂蜜– 10毫升;

·半个柠檬汁;

·糖,盐(调味)。

水果应彻底冲洗,然后去皮。 将橘子切成楔形,将苹果切成方块。 要准备酱汁,必须将蜂蜜,芥末酱,酸奶油和柠檬汁混合至均匀。 将葡萄,橘子片和切碎的苹果放入沙拉碗中,倒在酱汁上,充分混合,然后加入糖和盐调味。 准备好待客了!

苹果烤蜂蜜和肉桂

原料:

·苹果– 0.5公斤;

·蜂蜜– 50毫升;

1个鸡蛋

肉桂– 10克;

·油酥点心– 100克;

糖– 50克

将苹果彻底洗净后,应小心切掉顶部并切去核心。 将果肉碾碎并与肉桂和蜂蜜混合。 产生的团块应塞满苹果,在水果的上面放一小段油酥点心。 用打好的鸡蛋加工该菜,撒上糖和肉桂的混合物,然后在预热至230度的烤箱中烘烤。 烹饪时间– 30分钟。

甜酒“ Rozhdestvensky”不含酒精

原料:

·苹果汁– 0.5升;

·蜂蜜– 50毫升;

·葡萄汁– 1升;

2个苹果;

1个橘子;

·肉桂棒– 2个;

丁香– 5-6个。

将苹果和橘子洗净去皮,然后切成丁。 在金属容器中,混合2种类型的汁液,向其中加入切碎的水果,然后在不煮沸的情况下小火加热7分钟。 在香料酒中加入香料,以增加口味,然后再煮5分钟。 此后,将液体倒出,与蜂蜜混合并倒入玻璃杯中。 您的客人会喜欢这种不寻常的饮料!

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