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国外养蜂业:土耳其和阿拉伯世界

国外养蜂业:土耳其和阿拉伯世界

阿拉伯国家不能吹嘘发达的养蜂业。造成这种情况的主要原因是气候不适宜,高温和降雨稀少。当地的养蜂人使用愤怒和强壮的叙利亚蜜蜂来生产蜂蜜–欧洲蜜蜂无法承受炎热干燥的天气。

阿拉伯人广泛使用蜡和其他蜂产品-少得多,但他们对蜂蜜有特别尊敬的态度,这在古兰经中提到过。在州一级,几乎不支持养蜂。欧洲组织自愿向当地养蜂人提供主要帮助。可以说,大多数养蜂人只为满足自己的需要而生产蜂蜜。这里的蜜蜂育种和蜂蜜生产技术发展欠佳,以至于大多数蜜蜂群仍被保留在粘土或蜂箱中,被淘汰出局。阿拉伯国家拥有丰富的物质资源,他们更喜欢从养蜂业发达的国家(澳大利亚,土耳其,墨西哥)出口蜂蜜。进口产品经过严格的国家质量控制。

土耳其养蜂

说到土耳其,我们注意到它已被列入蜂蜜生产的主要国家/地区列表。 土耳其的居民也热切地食用它-每位土耳其人每年都会收到近一公斤的蜂蜜,这大大高于欧洲平均水平。 土耳其蜂蜜具有高度的环境友好性,并在世界范围内受到赞赏。 4月盛开的气候和丰富的蜂蜜植物为养蜂业的发展提供了有利条件。 蜂产品的收获季节一直持续到9月底,届时土耳其养蜂人会抽出蜜露蜂蜜(以“松树”的名称出售)。 主要使用安那托利亚蜂品种,以其和平的性质和高生产率而著称。

土耳其养蜂的主要类型是游牧。 该行业由国家控制和支持,在某些土耳其地区,有为专业养蜂人提供的培训系统,他们会获得设备和特殊福利。 土耳其有一个针对养蜂人的强制性注册程序,以及可以由当地养蜂人工会使用的通用注册程序。 另外,有许多组织对蜜蜂的健康和产品的质量进行监控。

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