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蜜糖码头。 食谱

蜜糖码头。 食谱

正确煮熟的肉的秘诀是精心选择的腌料。 调味料的多样性和可用性使您可以随意组合它们,并获得令人赞叹的肉味。 蜂蜜腌制最成功的成分之一是蜂蜜。 用蜂蜜腌制的肉轻轻包裹着肉,使它在口中真正融化。 此腌料非常适合在烤箱或慢炖锅中烤羊肉串和肉类菜肴!

蜂蜜烧烤酱

非常适合鸡肉和烤猪排。 我们会需要;

2汤匙 l。 蜂蜜和柠檬汁;
50克黄油;
一杯水的三分之一;
胡椒粉;
1汤匙 l。 伍斯特郡酱汁;
一对中等大小的洋葱;
番茄酱品尝。

在锅里放黄油,放火上搅拌直至溶解。 加入切碎的洋葱,煮几分钟,直到看起来像煮沸。 逐渐添加剩余的食材,再次放火烧煮,直到蜂蜜腌泡汁变浓。

日本照烧

这种甜辣酱是任何肉类的绝佳解决方案! 让我们为他服务:

几瓣大蒜;
2汤匙 l。 红糖和蜂蜜;
每个100毫升。 水和酱油;
少许淀粉(最好是玉米);
50毫升 橙汁;
一小块姜。

将酱油倒入一个容器中,用水稀释,倒入橙汁。 加入蜂蜜,糖,撒上淀粉并加热。 达到均匀稠度后,将切碎的生姜和大蒜与蜂蜜一起通过破碎机加入腌料中。 煮至酸奶油浓稠。 最后,可以加入盐,胡椒粉。

精致的酸奶腌料

最适合搭配烤鸡肉。 我们需要:

一茶匙芥末和蜂蜜;
2汤匙 l。 酸奶(自制,但也可以不带调味料而在商店购买);
半个柠檬;
一瓣大蒜
调味。

剁碎或压蒜。 将酸奶倒入一个容器中,在其中挤柠檬,加入芥末,蜂蜜和香料。 在这种情况下,蜂蜜腌制汁无需加热即可制成,因此最好将蜂蜜稀释剂稀释。

蜂蜜柠檬腌料

糖醋组合非常适合烤红鱼。 烹饪时,您需要:

1个柠檬;
2汤匙 l。 蜂蜜和橄榄油;
盐,调味料(您也可以从商店购买特殊的鱼调味料);
100毫升 酱油。

将酱油倒入锅中,加油,挤柠檬,加蜂蜜,调味。 加热直到蜂蜜融化。

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