健康糖果
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加蜂蜜

加蜂蜜

每个人都喜欢不时吃甜食。 最近,越来越多的家庭主妇开始在家中制作糖果:毕竟,只有在这种情况下,您才能不仅获得美味,而且获得天然的食物,而无需使用任何化学物质。 蛋奶酥是最简单,最美味的甜点之一。 它的制备过程简单快捷,几乎可以在您的嘴中融化,适合任何场合:作为节日甜点,为意想不到的客人提供的服务以及为晚间茶提供的服务。 任何蛋奶酥的主要成分是蛋清和蛋黄,但通常会加糖使其变甜。 那么,为什么不用天然蜂蜜代替它-这样的蛋奶酥将获得原始的风味并变得更健康。

蜂蜜巧克力蛋奶酥

每个人都会对自制的巧克力蛋奶酥感到满意!

对于他,我们需要:

半条纯巧克力;
糖粉;
2个蛋;
40克黄油;
2汤匙 l。 液体蜂蜜。
首先,让我们准备烤罐:用一块黄油在墙壁上涂黄油,然后将其送入冰箱。 将剩余的黄油与巧克力和蜂蜜一起放入一个容器中。 现在您需要将食物融化至光滑:为此,我们使用微波炉或水浴。 等到混合物冷却下来,然后在其中加入1个蛋黄。 彻底混合一切。 然后将两个鸡蛋的白蛋白搅拌成蓬松的泡沫。 需要逐步将其倒入巧克力蜂蜜混合物中,以使蛋白质不会损失其体积。 剩下的将物料倒入冷却的模具中,放入预热至200°C的烤箱中,并放置8-10分钟。

苹果蛋奶酥加蜂蜜

精致,通风的甜点-苹果蛋奶酥-特别是在夏季和新鲜苹果季节。 对于他,您需要:

4种中型苹果;
10种蛋白质;
10克黄油;
150克蜂蜜;
糖粉。
切苹果,去核。 将它们放在烤盘上,烘烤15-20分钟。 直到准备好。 让其冷却,用勺子将果肉捣碎或通过筛子擦拭。 倒入蜂蜜后,放中火,不时搅拌。 当混合物稍微变稠时,在其中加入打好的蛋清。 充分混合后,将物料倒入模具中,并在180-200°C下烘烤直至金黄色。 服务撒上糖粉。

蜂蜜和核桃蛋奶酥

核桃和蜂蜜的蛋奶酥非常好吃。 对于他来说,请采取以下措施:

200克蜂蜜;
1杯牛奶;
10个鸡蛋;
糖粉;
150克核桃;
2汤匙 l。 面粉。
将蛋清和蛋黄分开,最后加蜂蜜搅拌。 在锅中将坚果轻轻炒熟,在搅拌机中剁碎。 加热牛奶,但不要煮沸。 将蛋黄与坚果混合,加入面粉,逐渐倒入牛奶,将混合物放在火炉上煮,偶尔搅拌直至变稠。 将白蛋白彻底打成泡沫,然后不停搅打,倒入坚果混合物。 将烤箱预热至200°C,将蛋奶酥块倒入涂有油脂的模具中,烘烤10分钟。 食用前撒上糖粉。

自制的甜点很棒,但有时没有精力也没有时间准备。 幸运的是,有一种健康且美味的产品– Berestov AS的Medofeta蛋奶酥! 它们由天然成分制成,将为您的日常生活带来一点好处!

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