Мед «Берестов А.С.» одним из первых получил сертификат органического производства. Он официально подтверждает, что весь процесс подготовки пасеки и сбора меда до уже упакованного продукта, уходящего на полки магазинов, особо контролируется. Пасека удалена от предприятий и дорог, а все ульи сделаны только из экологически натуральных материалов. Упаковка, хранение и транспортировка органического меда ведется отдельно от неорганических продуктов. Используется специальная безопасная тара, обеспечивающая сохранение чистоты продукта.