Мед в сотах

Польза мёда неоспорима, однако пчелиный продукт ценится гораздо выше, если продаётся запечатанным в соты. Такое лакомство имело высокую стоимость ещё в старину — даже дань платили именно сотовым мёдом. Пчёлы надёжно закупоривают ячейки сот, в результате мёд получается как бы в вакуумной упаковке и является стерильным до момента вскрытия. Таким образом, сотовый мёд невозможно подделать, он всегда является натуральным и может смело использоваться не только в пищу, но и для лечения; его можно наносить на открытые раны и закапывать в глаза.

Состав и применение сотового мёда

Ещё одна причина высокой ценности сотового мёда — его химический состав. Пчелиный продукт уже сам по себе обладает сложной структурой, содержит аминокислоты, витамины, полезные ферменты. Однако мёд в сотах дополнительно содержит фрагменты других продуктов пчеловодства, полезные для организма человека: маточного молочка, зарбуса, прополиса, воска.

Наиболее полезен мёд, только что извлечённый из сот. Его нарезают на небольшие порционные кусочки и съедают целиком либо просто жуют в течение 15-20 минут. Такая процедура очень полезна для зубов и полости рта. Жевание сотового мёда поможет победить стоматит, справиться с кровотечением и мелкими ранками в дёснах, окажет обеззараживающее, антимикробное, противовоспалительное действие, укрепит зубную эмаль. Этот способ эффективен также при гриппе, ангине и других заболеваниях дыхательных путей. В таких случаях нужно несколько раз в день разжёвывать небольшую дольку мёда в сотах, пока боль в горле не ослабнет.

Полезен мёд в сотах и для общего укрепления организма, усиления иммунитета, восстановления после тяжёлой болезни или операции. Он довольно питателен — небольшой кусочек сот с чёрным хлебом способен надолго дать чувство насыщения, а пользы будет неоспоримо больше, чем от обычного перекуса. Сотовый мёд — хороший природный антидепрессант и успокоительное, поэтому его можно принимать на ночь, запивая тёплой водой, для нормализации сна и стабилизации нервной системы. По утрам сотовый мёд помогает запустить желудок и наполнить организм энергией.

Вкус, цвет и аромат такого продукта определяется растениями-медоносами, из которых он был произведён. Сотовый мед «Таежный» и «Липовый» от компании Берестов А.С. таит в себе ароматы целебных луговых растений, полезные свойства которых надёжно запечатаны в сотах — может быть, именно для вас?