Полезные сладости
+7 (992) 341-70-11
+7 (992) 341-70-11

Алтайский мед

Алтайский мед

Алтайским медом принято называть разные сорта сладкого лакомства, собираемого пчелами на территории всего Алтайского края. Всей этой обширной местности характерно удивительное разнообразие ландшафтов, и в то же время здесь царит полная гармония: бескрайние равнины прекрасно «соседствуют» с высокими горами, а огромные пахотные поля скрываются за горизонтом, идя рука об руку с непроходимой тайгой.

Вкусный и ароматный алтайский мед собирается более чем из 500 видов растений. Здешние края славятся своими богатыми медоносами – гречихой, подсолнечником, донником, акацией, дягилем и другими. Кстати, пчелы не только собирают огромное количество сладкого лакомства, но и способствуют хорошей урожайности, опыляя цветки многочисленных культур.

Алтайский мед представлен огромным количеством сортов, наиболее ценным среди которых считается гречишный. Кстати, некоторые сорта собираются из пыльцы нескольких видов растений – они называются полифлерными. К ним относится знаменитый горный мед, таежный и цветочный.

Единственный в своем роде горный мед, обладающий насыщенным ароматом и вкусом с едва заметной перчинкой, не имеет аналогов. Это прекрасное тонизирующее и общеукрепляющее средство, которое нередко используется в качестве успокоительного при бессоннице, повышенной утомляемости и головных болях.

Важная особенность меда, собираемого на Алтае в том, что многие пасеки стоят в удаленности от населенных пунктов, в уголках, не тронутых цивилизацией.

Новости