Полезные сладости
+7 (992) 341-70-11
+7 (992) 341-70-11

Пчеловодство в современной России

Пчеловодство в современной России

В период экономических реформ 90х гг. отрасли пчеловодства не уделялось достаточного внимания, и она пришла в упадок. Количество пчелосемей сократилось на 1,5 млн., а региональное пчеловодство почти не получало поддержки со стороны властей, за исключением нескольких областей (Белгородская, Татарстан, Башкортостан). Отсутствие контроля привело к росту суррогата на рынке мёда – эта проблема существует и по сей день. Положение дел усугублялось и отсутствием чёткой нормативной базы – на сегодняшний день собственные нормативные документы в области пчеловодства есть у большинства субъектов РФ. 

О полном восстановлении отрасли пчеловодства в России заговорили лишь после 2010х. Сегодня наша страна полностью покрывает нужды населения в мёде и продуктах пчеловодства. Сотни тонн идут на экспорт, и лишь малая доля – за импортом (в основном это редкие сорта мёда, такие как манука и апельсиновый). Ещё одно важное направление в пчеловодстве современности – племенная работа. Селекцию пчёл и разведение пчелиных маток осуществляют племенные заводы в Рязанской области, Башкортостане, Татарстане, Майкопе. Ведутся работы и по охране полосатых тружениц. Современные исследования выявили, что опыление пчёлами значительно улучшает качество растений и на треть повышает их количество, поэтому российские специалисты стремятся к увеличению числа пасек в сельскохозяйственных регионах. Однако здесь остро стоит пока нерешаемая проблема обработки полей химическими веществами, токсичными для пчёл и вызывающими их массовую гибель.

Большинство производимого в России мёда и пчелопродуктов – с частных пасек. Благодаря развитию отрасли и поддержке местных властей количество пчелосемей в приусадебных хозяйствах в короткий срок выросло на 90%. Помимо мёда, активно используются и другие продукты пчеловодства. На основе прополиса, пчелиного маточного молочка, перги, воска, пчелиного яда производятся биологически активные добавки и витамины, мази, крема, бальзамы, мыло. Мёд и продукты пчеловодства активно используются в медицине, пищевой промышленности, индустрии красоты. В последние годы активно пропагандируется здоровый и активный образ жизни, и продукты пчеловодства относят к основам сбалансированного и правильного питания. За счёт этого престиж отрасли в России дополнительно повысился.