МЁД, ИМБИРЬ, ЛИМОН

29 декабря, 2020

В современном мире время – важнейший из ресурсов, поэтому зачастую просто непозволительно тратить его на борьбу с недугами. Поэтому лучшим лекарством является крепкий иммунитет. Причем необязательно скупать таблетки и микстуры для его укрепления, ведь существует множество проверенных временем средств, подаренных нам самой природой. Среди них стоит особо выделить лимон, мед и имбирь.

Имбирь богат фосфором, магнием, железом, цинком, кальцием, натрием, и другими важными минералами. Помимо этого, в нем сдержатся витамины А, В1- В3, С, Е, К, жирные кислоты, а также линолевая кислота, которая не вырабатывается самостоятельно в нашем организме.

Тонизирующий коктейль

Для рецепта вам понадобится:

• 500 мл воды

• сок 1/3 лимона

• имбирь размером с 1/2 грец. ореха

• мед 1 ст. л.

Тщательно промытый имбирь мелко натереть, поместить в емкость. Туда же выжать сок лимона, добавить мед и воду. Все тщательно перемещать. Напиток должен помутнеть. Дать настояться минимум 2 часа. Перед подачей коктейль нужно процедить.

Витаминная смесь

Для приготовления вам понадобится:

• 250 гр имбиря

• 2 лимона

• 250 гр жидкого липового меда

Имбирь натереть, неочищенные лимоны на несколько секунд залить кипятком и измельчить, влить мед, несколько раз перемешать, обтянуть пищевой пленкой. Поместить смесь в холодное место на сутки. Следует принимать два раза в день по одной чайной ложке перед едой, запивая стаканом кипяченой, но не горячей воды.

Тибетский чай со специями

Для приготовления вам понадобится:

• 3 ст. л. Натертого имбиря

• 1,5 л воды

• 5 ст. л. меда

• 5 ст. л. лимонного сока

• 3-4 веточки мяты

• куркума, душистый перец, кардамон, корица.

Довести воду до кипения, добавить имбирь, держать на медленном огне 2 минуты. После термической обработки добавить специи и сок лимона, накрыть емкость и настоять 20 мин. Затем добавить мяту, смешать с медом, настоять 20 минут и употреблять в горячем виде.

Имбирное желе

Для приготовления вам понадобится:

• 1 лимон

• 100 гр имбиря

• 100 гр мед

Измельченные продукты сложить в стерилизованный контейнер, плотно закупорить и поместить в холод на 3 недели. Принимать можно как самостоятельное блюдо, так и с негорячим чаем или теплой водой.